BODEGA Y VIÑEDOS
Gran extensión de viñedos propios
La bodega cuenta con unas nuevas instalaciones de última generación, como máquinas para el molturado, despalillado y rotura con rodillos, depósitos autovaciantes con control de temperaturas para su maceración, depósitos de acero inoxidable, sistema de flotación para la limpieza de mostos y máquinas centrífugas para los vinos terminados pasados por frío, depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad para la producción y almacenamiento de vinos de calidad clasificados por varietales destinados al embotellado.
Socios activos
Hectáreas
En nuestros viñedos mimamos y cuidamos el fruto durante todo el año hasta llegar a su posterior recolección.
gran extensión de viñedos propios
en las que cultivamos diversas variedades de uva como:
Blancas
- Airén
- Verdejo
- Macabeo
- Sauvignon blanc
- Chardonnay
- Moscatel
Tintas
- Tempranillo
- Merlot
- Syrah
- Cabernet Sauvignon
- Garnacha Tintorera
- Garnacha Fina
- Petit Verdot
- Monastrell
- Bobal
Bodegas Don Octavio
(Vinícola de Villarrobledo SCL)
Más de siete décadas de historia
Cuidando de nuestra tradición manchega con orgullo
1950s
Fundación de la cooperativa
Se constituyen las Cooperativas de San Antón y Ntra. Señora de la Caridad.
1998
Fusión cooperativa
Las cooperativas de San Antón y Virgen de la Caridad se fusionan.
2000
Nacimiento de la bodega actual
Fruto de esa fusión se construye la que es hoy nuestra bodega.
2008
Modernización tecnológica
Reforma y adaptación de la bodega a las nuevas tecnologías para la elaboración de vinos varietales.
2020
Récord histórico de vendimia
Récord histórico de entrada de uva con más de 60 millones de kilos de uva.
2025
Récord de reconocimientos
Récord histórico de galardones nacionales e internacionales a nuestros vinos, con 15 medallas y diplomas.
Un vino que representa a La Mancha con honestidad
Producto cultivado y elaborado con pasión, con nuestra identidad y D.O.
En Don Octavio encontramos lo que buscamos como consumidores: tradición, cuidado en cada elaboración y vinos equilibrados que nunca fallan en mesa. Se nota el trabajo bien hecho y el respeto por el producto.
Llevamos tiempo confiando en los vinos de Don Octavio y siempre mantienen el mismo nivel. Son vinos accesibles, bien elaborados y con una personalidad muy clara. Perfectos tanto para el día a día como para ocasiones especiales.
NUESTRA MARCA DON OCTAVIO
Gran amante de su pueblo, y de su vino.
Don Octavio, nace en honor y lleva el nombre de un ilustre de nuestro pueblo, Octavio Cuartero, nacido en nuestra localidad (Villarrobledo) en el siglo XIX. Fue escritor, juez, y político español donde destacó al ser diputado en las Cortes, así como Director General de Agricultura, Industria y Comercio. Más tarde al abandonar la política sería magistrado del Tribunal Supremo. Que su espíritu de lucha, trabajo, y nobleza, nos acompañe en nuestra labor vinícola y como personas.
Pasión por el vino
Pasión por su tierra
